{"id":351,"date":"2024-12-30T14:29:43","date_gmt":"2024-12-30T14:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dolomitirentals.com\/blog\/?p=351"},"modified":"2024-12-30T14:44:54","modified_gmt":"2024-12-30T14:44:54","slug":"un-viaggio-di-gusto-tra-le-dolomiti-il-postin-di-caprile-e-il-sesto-grado-di-alleghe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dolomitirentals.com\/blog\/un-viaggio-di-gusto-tra-le-dolomiti-il-postin-di-caprile-e-il-sesto-grado-di-alleghe\/","title":{"rendered":"Un viaggio di gusto tra Le Dolomiti: Il Postin di Caprile e il Sesto Grado di Alleghe"},"content":{"rendered":"\n

Nel cuore delle Dolomiti bellunesi, due ristoranti unici offrono esperienze gastronomiche indimenticabili, ognuno con una propria anima e filosofia: Il Postin di Caprile e il nuovissimo Sesto Grado di Alleghe. Due luoghi che raccontano storie diverse, ma unite dall’amore per il territorio, per la cucina di qualit\u00e0 e per l’ospitalit\u00e0 autentica.<\/p>\n\n\n\n

Il Postin: eleganza e tradizione a Caprile<\/h2>\n\n\n\n
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Situato all’interno dell’Hotel alla Posta, Il Postin \u00e8 molto pi\u00f9 di un semplice ristorante: \u00e8 un’esperienza. Curato nei minimi dettagli dallo Chef Daniele Cattonar e dal sommelier Tommaso, Il Postin rappresenta un punto di riferimento per chi cerca l’eccellenza culinaria nelle Dolomiti.<\/p>\n\n\n\n

Entrando, si viene accolti da un’atmosfera elegante e raffinata, dove ogni elemento, dagli arredi alla presentazione dei piatti, parla di cura e passione. La cucina \u00e8 un’ode alla tradizione reinterpretata, con piatti preparati esclusivamente con ingredienti di prima scelta. Il men\u00f9, che celebra la storia dell\u2019Hotel, spazia tra proposte classiche e innovative, con un’attenzione speciale per vegetariani e celiaci.<\/p>\n\n\n\n

Non \u00e8 solo il cibo a stupire: la cantina dei vini \u00e8 una vera gemma, con un’ampia selezione di etichette che accompagnano alla perfezione ogni portata. Lasciati guidare dall’esperienza del sommelier per un viaggio enologico indimenticabile.<\/p>\n\n\n\n

Il Postin \u00e8 il luogo ideale per chi desidera vivere un momento di autentico piacere, unendo la magia delle Dolomiti a una cucina di altissimo livello.<\/p>\n\n\n\n

Sesto Grado: giovane, dinamico e sostenibile ad Alleghe<\/h2>\n\n\n\n
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Ad Alleghe, il Naturae Lodge accoglie il suo bistrot di nuovissima apertura: Sesto Grado. Inaugurato da poche settimane, questo ristorante \u00e8 gi\u00e0 diventato un punto di riferimento per chi cerca un luogo accogliente e innovativo ai piedi del Monte Civetta.<\/p>\n\n\n\n

Sesto Grado \u00e8 pensato per ogni momento della giornata: dalla colazione veloce allo snack pomeridiano, dall’aperitivo rilassante alla cena informale ma gustosa. L’atmosfera calda e giovanile riflette la filosofia del Naturae Lodge, dove natura e modernit\u00e0 si incontrano in un abbraccio armonioso.<\/p>\n\n\n\n

Il men\u00f9 \u00e8 un perfetto equilibrio tra tradizione locale e creativit\u00e0 contemporanea, con un’attenzione particolare alla sostenibilit\u00e0 e all’uso di ingredienti a km zero. Ogni piatto \u00e8 un omaggio alla freschezza e alla genuinit\u00e0, con un richiamo costante alle Dolomiti, non solo nei sapori ma anche nell’ambiente che avvolge gli ospiti.<\/p>\n\n\n\n

Se cerchi un luogo che unisca semplicit\u00e0 e raffinatezza, dove sentirti a casa mentre assapori il meglio del territorio, Sesto Grado \u00e8 la scelta perfetta.<\/p>\n\n\n\n

Due esperienze, un unico territorio<\/h2>\n\n\n\n

Il Postin e Sesto Grado rappresentano due modi diversi di vivere la cucina dolomitica, ma entrambi condividono un obiettivo comune: regalare emozioni. Che tu scelga l\u2019eleganza senza tempo de Il Postin o l\u2019energia giovane e sostenibile di Sesto Grado, una cosa \u00e8 certa: il gusto e la bellezza delle Dolomiti ti accompagneranno ad ogni boccone.<\/p>\n\n\n\n

Scopri questi due gioielli e lasciati conquistare dalla magia della cucina bellunese.
Perch\u00e9 nelle Dolomiti, ogni pasto \u00e8 una storia da raccontare.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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